Ricette per Antipasti di Mare - Commenti, Opinioni e Valutazioni delle migliori Ricette per Cucinare Antipasti di Mare - Pagina 7

La bavarese di trota in veste di salmerino affumicato è un piatto molto particolare, un pò complicato nella preparazione ma assolutamente gustoso. E' sicuramente un piatto indicato per occasioni speciali.

Una crema di storione guarnita con uova di salmone. Un'idea pratica e chic, da preparare in anticipo e servire prima di accomodarsi a tavola: gli invitati possono gustarla chiacchierando e voi guadagnerete...[continua]

Una deliziosa insalatina dal tocco esotico ideale come antipasto per il cenone della vigilia di Natale e di Capodanno.

Una ghiotta rivisitazione della torta di acciughe piatto tipico della regione liguria. Pesce fresco ed erbe di campo si sposano per per portare in tavola i profumi della riviera in un semplice antipasto.

Tortini preparati con dischetti di pasta all'uovo fritti, alternati a pezzetti d'anguilla aromatizzata all'aceto rosso e a cremosi strati di purè di broccoli leggermente piccante. Il tutto accompagnato...[continua]

Croccanti cestini di pasta sfoglia farciti con una morbida ed elegante mousse al salmone e formaggio Philadelphia aromatizzata all'erba cipollina.

Profumo inebriante, mollezza languida, salinità del mare profondo: racchiuse in un guscio apparentemente inviolabile, le ostriche stimolano fantasie audaci.

Un antipasto soffice e gustoso composta da un morbido guscio di pancarré imbevuto in latte e uova e farcito con un delizioso ripieno di formaggio cremoso.

Delle simpatiche stelline di pane di segale farcite con una particolare crema al lime e una fresca tartare di tonno leggermente piccante.

Una delicata e raffinata mousse con salmone affumicato, cipollina e una particolare salsa alla maionese aromatizzata al curry. Si dice che questo piatto fù preparato in onore di del principe di Galles,...[continua]