Ecco una lista di Ricette per Antipasti di Terra:
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Fede (Staff)
il 10.11.2007Ricetta letta 1.093 volte
Semplicissimo antipasto a base di zucchine rosolate e marinate in un particolare liquido d'aceto leggermente piccante. E' un piatto tipico della cucina tradizionale laziale e può essere servito da solo...[continua]
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Fede (Staff)
il 19.04.2008Ricetta letta 1.080 volte
Piccole striscine di cavolo cappuccio rosolate in un saporito fondo di cottura al vino bianco arricchito da croccanti cubetti di speck rosolato e fettine di cipolla, il tutto impreziosito da tocchetti...[continua]
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Fede (Staff)
il 06.10.2008Ricetta letta 1.069 volte
Una crosta leggermente croccante con un cuore filante di formaggio, il tutto completato da un soffice strato di prosciutto cotto e da piccoli pezzetti di verdurine sottolio.
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Fede (Staff)
il 10.04.2007Ricetta letta 1.057 volte
La brioche prosciutto e porri è un ottimo antipasto veloce ma molto particolare, è ideale per chi ama l'accostamento del dolce con il salato. Può essere farcita in vari modi, come ad esempio con i funghi...[continua]
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Fede (Staff)
il 07.05.2009Ricetta letta 978 volte
Morbidi e gustosi sigari di bresaola farciti con un delizioso ripieno di robiola e crema di formaggi aromatizzato all'erba cipollina, il tutto accompagnato da tocchetti di patata novella all'aceto balsamico.
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Fede (Staff)
il 18.03.2007Ricetta letta 969 volte
I calzoncini sono una delle ricette tipiche della tradizione napoletana. Difatti l'impasto è uguale a quello della pizza, ciò che cambia è il metodo di cottura tramite frittura in olio. Nella cultura gastronomica...[continua]
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Fede (Staff)
il 16.07.2007Ricetta letta 949 volte
Crostoni di pane rustico aromatizzati all'aglio, bruscati e farciti con una fresca insalata di radicchio e cubetti di provola affumicata. E' un piatto molto fresco, ideale sia come antipasto che come pietanza...[continua]
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Fede (Staff)
il 20.09.2007Ricetta letta 917 volte
Le olive ascolane devono il loro nome alla città di Ascoli Piceno. Esse sono farcite all’interno da un cuore tenero di ripieno a base di carne e all'esterno sono avvolte in una croccante panatura. Sono...[continua]
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Fede (Staff)
il 27.07.2007Ricetta letta 882 volte
Tartare di manzo arricchita da una fresca e colorata brunoise di peperoni, servita su un croccante letto di insalata. E' un piatto estivo molto veloce e facile da preparare ma di assoluta raffinatezza...[continua]
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Fede (Staff)
il 08.07.2007Ricetta letta 820 volte
Fette sottili di pane toscano abbrustolite servite con deliziose e morbide cucchiaiate di ricotta calda amalgamata ad un mix di insalatina. E' un piatto ideale come antipasto ma può essere servito anche...[continua]
Ecco le altre pagine con Ricette per Antipasti di Terra: