Ecco una lista di Ricette per Contorni:
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Fede (Staff)
il 10.01.2008Ricetta letta 4.099 volte
Saporiti tocchetti di patata cotti al forno profumati al rosmarino e insaporiti da una pioggia aromatica di prezzemolo, aglio e buccia di limone. Un contorno delicato ideale per accompagnare carni di vitello...[continua]
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Fede (Staff)
il 11.11.2007Ricetta letta 3.682 volte
Le puntarelle non sono altro che i germogli di una varietà di cicoria chiamata catalogna spigata, che dopo essere stati tagliati a filetti vengono messi in una ciotola piena di acqua fredda e ghiaccio...[continua]
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Fede (Staff)
il 16.10.2007Ricetta letta 3.677 volte
Morbido purè di zucchine amalgamato ad una densa besciamella, uova latte ed emmental, il tutto gratinato al forno con un croccante strato di pangrattato. E' un ottimo contorno per piatti a base di carne...[continua]
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Fede (Staff)
il 27.03.2007Ricetta letta 3.536 volte
E' un piatto molto simpatico e veloce da preparare, ideale per gli ospiti improvvisi.
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Fede (Staff)
il 16.08.2007Ricetta letta 3.442 volte
Piatto tipico della cucina tradizionale campana che consiste in gustosissimi tocchetti di melanzana fritta serviti con morbidi dadini di pomodoro e profumati con basilico fresco. E' un contorno ideale...[continua]
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Fede (Staff)
il 24.05.2007Ricetta letta 3.369 volte
I lamapscioni all'agrodolce sono ideali per accompagnare secondi di carne o di verdure. E' un piatto tipico della cucina pugliese e lucana.
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il 28.03.2007Ricetta letta 3.326 volte
I carciofi alla Napoletana è uno dei contorni tipici della cucina tradizionale campana. Sono ideali per accompagnare secondi sia di carne che di pesce. La tradizione vuole che, il giorno di Pasqua, vengano...[continua]
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Fede (Staff)
il 17.09.2007Ricetta letta 3.276 volte
Carote lesse saltate in padella con l'aceto, profumate con origano fresco ed insaporite con del peperoncino. Sono un ottimo contorno estivo, ideali per accompagnare carni e pesci arrosto. Secondo la tradizione...[continua]
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Fede (Staff)
il 25.05.2007Ricetta letta 3.261 volte
Tortino di ricotta e patate aromatizzato al timo, è un piatto molto semplice da preparare ed è ideale per consumare patate lesse avanzate da qualche giorno.
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Fede (Staff)
il 28.03.2007Ricetta letta 2.813 volte
E' un contorno semplicissimo a base di carote lesse condite con una deliziosa vinaigrette. E' ideale sia per accompagnare la carne che il pesce.
Ecco le altre pagine con Ricette per Contorni: