Variante della classica torta caprese tipico dolce dell'isola da cui prende il nome. La presenza del cioccolato bianco, il forte aroma di limone e il sapore inconfondibile del limoncello, fanno di questa preparazione uno dei dolci pił consumati in tutta la regione Campania. Per una migliore riuscita del dolce, consigliamo l'utilizzo di limoncello e limoni provenienti dalle zone della costiera sorrentina.
Mandorle g 250
Zucchero g 200
Cioccolato bianco g 200
Burro g 150
Uova, 6
Limone, 1 (buccia e succo) e 1 (buccia)
Lievito per dolci, 1 bustina
Limoncello, 4 cucchiai