Tortini di pasta morbida farciti con un cremoso ripieno di morbida chantilly e tuffati in una gustosa salsa al cioccolato bollente. Sono ottimi dessert per cene invernali di rilevata importanza. Volendo potete sostituire la farcitura di chantilly con crema gialla, alla gianduia o altre creme di vostro gradimento.
Burro, 100g
Sale
Panna fresca da montare, 750g
Zucchero a velo, 185g
Latte, 500g
Uova, 4 tuorli e 4 intere
Farina, 200g
Cioccolato fondente, 200g