Spicchi di arancia siciliana e pompelmo, pelati a vivo e macerati con un saporito sciroppo di zucchero e liquore all'arancia, il tutto arricchito da croccanti gherigli di noce sminuzzati, chicchi di melagrana e piccoli pezzetti di cedro candito. Un piatto semplice da preparare ma di straordinario sapore, tutto il sapore della tipica frutta di Sicilia.
Arance siciliane, 4 grandi
Pompelmi, 3 medi
Zucchero
Liquore all'arancia, 1 bicchierino
Melagrana, 1
Cedro candito, 1 piccolo
Gherigli di noci, alcuni