Lasagne fresche farcite con morbidi strati di una particolarissima crema di robiola, salmone affumicato, maggiorana e pepe rosa, alternati a strati di salmone fresco in carpaccio. Il tutto completato con una spolverata di maggiorana tritata, pepe pestato e pangrattato.
Lasagne fresche, 250g
Carpaccio di salmone fresco, 400g
Salmone affumicato, 100g
Robiola, 500g
Latte, 50ml
Grana padano grattugiato, 30g
Pangrattato, 30g
Burro, 30g
Maggiorana
Sale
Pepe rosa