Tempo:
- Preparazione: 20 Min
- Pronta In: 20 Min
Difficoltà: Facile
Nazione: Italia
Dose: 4 persone
Piccole meringhe farcite con una gustosa marmellata d'arancia arricchita da scorzette e chicchi di ribes. Servite poi con una simpatica guarnizione di corbezzoli. Un dessert velocissimo da preparare, ideale per la conclusione di un pasto festivo oppure per accompagnare un buon caffè o tè.
Meringhe, 8 piccole o 4 grandi già pronte
Marmellata d'arancia amara con scorze
Ribes bianco, 1 vaschetta
- Scavate delicatamente le meringhe creando una fossetta al centro di ognuna (per eseguire al meglio l'operazione utilizzate un coltello seghettato a punta tonda o con l'arricciaburro).
- Farcitele con la marmellata ed alcuni chicchi di ribes lavati ed asciugati.
Sistemate le meringhe su un piatto da portata e decorate con alcuni corbezzoli.