Tempo:
- Preparazione: 20 Min
- Cottura: 40 Min
- Pronta In: 1 Ora
Difficoltà: Facile
Nazione: Italia
Dose: 8 persone
Una simpatica torta con dolci decori ispirati all'ultima festività natalizia, ideale per i golosi di tutte le età, preparata con un gustoso binomio di frutta e cioccolato da leccarsi i baffi.
Uova, 3
Farina, 80g
Fecola di patate, 80g
Zucchero, 150g
Burro, 150g
Cioccolato fondente, 200g
Banane, 2
Zucchero a velo
Lievito, 1 bustina
- Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema gialla. Aggiungetevi la farina, la fecola ed il lievito precedentemente setacciati e mescolate con cura evitando di lasciare grumi.
- Tagliate a pezzi il cioccolato e fondetelo a bagnomaria assieme al burro.
- Sbucciate le banane, riducetele a rondelle, versatele nel cioccolato e mescolate delicatamente in modo da coprirle uniformemente.
- Versate il composto in una tortiera foderata con carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 40 minuti.
Disegnate su un cartoncino la sagoma di una befana sulla scopa o di una simpatica calza, ritagliatela e utilizzate il cartoncino per spolverizzare la torta una volta tiepida.
Decorate con nastri neri e caramelle gommose arancioni, oppure con pezzettini di carbone zuccherino.