Tipica frittata di spaghetti farcita con uova sode, salame piccante e formaggio. Una pietanza ottima per un buffet o come antipasto per festeggiare una delle tradizionali feste della cultura mondiale. Può essere servita sia calda che fredda e a vostro piacimento potete farcirla in modo abbondante, aggiungendo più ingredienti al ripieno, oppure attenervi alle dosi indicate ed ottenere così un piatto completo ma regolare.
Spaghetti, 500g
Uova, 8
Salame piccante tipo soppressa calabrese, 250g
Formaggio primosale, 250g
Pecorino grattugiato, 150g
Pepe nero