Ricetta Antipasto di salmone - Istruzioni e Ingredienti per preparare Antipasto di salmone

Ricetta: Antipasto di salmone

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 30.03.2007

Caratteristiche

Categoria: Antipasti di Mare

Tempo:

Preparazione: 20 Min
Pronta In: 20 Min

Difficoltà: Facile

Dose: 4 persone

Stagioni:

Primavera
Estate

Altre Caratteristiche:

Celiaci

Descrizione

L'antipasto di salmone è semplice e veloce da preparare. La sua varietà di ingredienti come il salmone, i peperoni ed i funghi, ne fanno un antipasto molto particolare adatto ad occasioni speciali.

Ingredienti

Salmone affumicato in fette, 150g

Funghi champignon, 150g

Peperone rosso, 1

Peperone verde, 1

Maionese, 4 cucchiai

Ketchup, 1 cucchiaio

Limone, 1

Prezzemolo

Olio D'oliva

Sale

Pepe

Preparazione

Tagliate a fettine sottili i funghi, irrorateli con succo di limone e metteteli in una insalatiera con il salmone tagliato precedentemente a listarelle e i peperoni a filetti.
Mescolate il tutto e condite con un filo di olio, sale e pepe.
Aggiungete la maionese mescolata al ketchup.

Presentazione

Servite dopo aver decorato con il prezzemolo tritato.

Ricetta letta 4.270 volte

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