Bruschetta alla marinara

Ricetta: Bruschetta alla marinara

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 30.03.2007

Caratteristiche

Categoria: Antipasti di Mare

Tempo:

Preparazione: 20 Min
Cottura: 10 Min
Pronta In: 30 Min

Difficoltà: Facile

Dose: 4 persone

Stagioni:

Primavera
Estate
Autunno
Inverno

Descrizione

La bruschetta alla marinara, a base d'acciuga e pomodoro, è una delle tante gustose varietà della tradizionale bruschetta.

Ingredienti

Pane, 4 fette

Salsa di pomodoro, 4 cucchiai

Aglio, 4 spicchi

Prezzemolo

Filetti d'acciuga, una confezione

Peperoncino rosso in polvere

Olio extravergine d'oliva

Preparazione

Abbrustolite le fette di pane e stendetevi sopra la salsa di pomodoro, uno spicchio di aglio tritato insieme ad un pò di prezzemolo e dei filetti d'acciuga tagliati a pezzettini.
Insaporite quindi con un pizzico di peperoncino e condite infine con un filo di olio.

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