Deliziosi pulcini di pasta fresca tipo lasagna colorati in acqua e zafferano e serviti con un saporito intingolo al burro aromatizzato con salvia, timo e maggiorana tritati. Un primo piatto semplicissimo da preparare e molto simpatico per il pranzo di Pasqua. Volendo potete rendere il piatto idoneo ad ogni periodo dell'anno ritagliando la pasta con la forma che più rappresenta l'occasione (ad esempio un fiore, una foglia, un frutto, ecc.).
Pasta fresca pronta per lasagne, 500g
Farina
Zafferano, 1 bustina
Salvia
Timo
Maggiorana
Burro, 40g
Sale