Un piatto semplice e veloce nella preparazione ma dalla presentazione insolita e stuzzicante che sicuramente colpirà i vostri ospiti. Morbide salsicce rosolate in un sostanzioso fondo di cottura fatto di grappoli d'uva.
Ingredienti
Salsicce, 8
Olio extravergine d'oliva
Uva bianca, 2 grappoli
Sale
Preparazione
Punzecchiate le salsicce con uno stuzzicadenti, sistematele in una padella e rosolatele con un filo d'olio. Coprite con il coperchio e continuate la cottura per altri 15 minuti a fuoco lento.
Sgranate i grappoli d'uva e aggiungete gli acini alle salsicce. Cuocete il tutto per circa 5 minuti rigirando spesso e delicatamente. Servite subito.
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