Macedonia alla neve di cocco

Ricetta: Macedonia alla neve di cocco

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 20.11.2008

Caratteristiche

Categoria: Frutta

Tempo:

Preparazione: 15 Min
Pronta In: 15 Min

Difficoltà: Facile

Dose: 4 persone

Stagioni:

Autunno
Inverno

Altre Caratteristiche:

Vegetariane
Celiaci

Descrizione

Una fresca macedonia di frutta di stagione aromatizzata al brandy, servita con una spolverata di cocco in polvere e piccole foglie di menta fresca. Un modo simpatico e diverso per chiudere un pranzo o una cena fra amici.

Ingredienti

Banana, 1

Kiwi, 1

Mele, 1 rossa e 1 gialla

Uva, 1 grappolino

Pera decana, 1

Arancia, 1

Zucchero, 2 cucchiai

Brandy, 2 cucchiai

Cocco disidratato in polvere, 2 cucchiai

Menta fresca, 1 ciuffetto

Preparazione

Sbucciate la banana, le mele, la pera ed il kiwi. Sciacquate l'uva e pelate a vivo l'arancia.
Tagliate a pezzetti tutta la frutta e raccoglietela in una ciotola. Cospargetela con lo zucchero. Bagnate il tutto con il liquore e mescolate per qualche istante.

Presentazione

Dividete la macedonia in 4 coppette individuali, spolverizzate con la polvere di cocco e completate con una guarnizione di menta fresca.

Ricetta letta 242 volte

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