Ricetta Rondelle di focaccia con l'uva - Istruzioni e Ingredienti per preparare Rondelle di focaccia con l'uva

Ricetta: Rondelle di focaccia con l'uva

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 07.10.2009

Caratteristiche

Categoria: Antipasti di Terra

Tempo:

Preparazione: 15 Min
Cottura: 15 Min
Pronta In: 30 Min

Difficoltà: Facile

Dose: 6 persone

Stagione:

Autunno

Altre Caratteristiche:

Vegetariane

Descrizione

Da un semplice rotolo di pasta per la pizza, farcito con uva, rosmarino e affettato, nascono sfiziosi rotolini. Ottimi da servire come antipasto e poi affiancare al pane.

Ingredienti

Pasta per pizza pronta, 1 rotolo

Acini d'uva bianca, 250g

Rosmarino, 1 rametto

Grappa, 1 bicchierino

Limone non trattato (scorza grattugiata), mezzo

Uovo, 1 tuorlo

Olio

Preparazione

Lavate gli acini d'uva, asciugateli, tagliateli a metà e insaporiteli in una ciotola con la grappa e la scorza di limone, poi metteteli in frigo.
Srotolate la pasta, bucherellatela e spennellate la superficie con il tuorlo sbattuto. Adagiatevi sopra gli acini sgocciolati e ultimate con il rosmarino tritato.
Arrotolate la pasta fino ad ottenere un rotolo; tagliatelo a rondelle alte 1cm e sistematele sulla placca foderata con carta forno. Irrorate con un filo d'olio e passatele nel forno caldo a 200° per 15 minuti.

Ricetta letta 150 volte

Iscrizione alla NewsLetter

Iscriviti alla NewsLetter di ChiCucina.it: ogni settimana riceverai una nostra email con le migliori ricette selezionate dalla redazione, oltre che da consigli e suggerimenti di cucina. In più riceverai le notizie sugli aggiornamenti del nostro sito.

Ricetta: Rondelle di focaccia con l'uva - Ricetta per Antipasti di Terra - Istruzioni e Ingredienti per preparare Rondelle di focaccia con l'uva

Categorie:

Ricetta: Rondelle di focaccia con l'uva

Iscrizione alla NewsLetter

Ricette per...

Stagione

Tempo

Difficoltà

Altre Caratteristiche

Eventi Particolari

Cucina Regionale

Altro