Una crema di storione guarnita con uova di salmone. Un'idea pratica e chic, da preparare in anticipo e servire prima di accomodarsi a tavola: gli invitati possono gustarla chiacchierando e voi guadagnerete minuti preziosi per ultimare le vostre preparazioni in cucina. Per una vigilia di Natale da favola.
Storione affumicato, 100g
Robiola, 100g
Crema di rafano in vasetto, 1 cucchiaino scarso
Panna fresca, 100ml
Pancarré, 2 fette
Uova di salmone, 10g
Olio extravergine d'oliva
Dragoncello, qualche fogliolina
Sale