Banane condite con una speciale salsa all'albicocca, cotte al forno e servite con abbondante panna montata.
Ingredienti
Banane mature, 4
Gelatina di albicocche, 4 cucchiai
Vaniglia, 1 bustina
Zucchero, 4 cucchiai
Liquore all'amaretto, 4 cucchiai
Panna montata
Preparazione
Mettete sul fuoco una piccola casseruola con la gelatina, il liquore, lo zucchero e la vanillina, mescolate fino ad ottenere una salsa piuttosto densa.
Disponete su 4 fogli d'alluminio le banane divise a metą, rialzate i bordi dei fogli e irrorare le banane con la salsa di albicocche. Chiudete i fogli a cartoccio.
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