Ricetta: Ciliege al cioccolato - Ricetta per Frutta - Istruzioni e Ingredienti per preparare Ciliege al cioccolato

 

Ricetta: Ciliege al cioccolato

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 08.04.2007
 
Caratteristiche
 
Categoria: Frutta
Tempo:
  • Preparazione: 45 Min
  • Cottura: 15 Min
  • Pronta In: 1 Ora
Difficoltà: Facile
Dose: 4 persone
Stagione:
  • Estate
Altre Caratteristiche:
  • Vegetariane
 
Descrizione
 
Un avvolgente strato di cioccolato fondente completa la dolcezza delle ciliege sfumate al vino bianco, il tutto poi profumato da qualche fogliolina di menta.
 
Ingredienti
 
  • Ciliege, 500g
  • Zucchero, 80g
  • Vino bianco, 1/2 bicchiere
  • Cioccolato fondente, 50g
  • Menta, 1 rametto
  •  
    Preparazione
     
    1. Snocciolate le ciliegie, tenendole sulla casseruola per non disperderne il succo. Unitevi lo zucchero ed il vino, mescolate e cuocete per 15 minuti.
    2. Grattugiate il cioccolato, mescolatelo velocemente alle ciliegie e versate il tutto in 4 coppette individuali.
    3. Fate raffreddare in frigorifero.
     
    Presentazione
     
    Cospargete le coppe con qualche fogliolina di menta e qualche scaglietta di cioccolato e servite.
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