L'antipasto italiano è una delle ricette più importanti della cucina tradizionale italiana appunto. E' un piatto a base di salumi e sottaceti, ma può essere arricchito da latticini e formaggi, da verdure sottolio o fresche.
Prosciutto cotto, 100g
Prosciutto crudo, 100g
Coppa, 100g
Salame, 100g
Sottaceti
Burro
- In un vassoio sistemate al centro una tazzina rovesciata o un bicchierino di plastica con all'interno un peso e copritelo con della carta stagnola.
- Appoggiatevi le fette di prosciutto crudo e tutt'intorno gli altri salumi.
Guarnite con alcuni riccioli di burro e dei sottaceti.