Torta di amaretti al cioccolato

Ricetta: Torta di amaretti al cioccolato

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 13.04.2007

Caratteristiche

Categoria: Torte

Tempo:

Preparazione: 20 Min
Cottura: 30 Min
Pronta In: 50 Min

Difficoltà: Facile

Dose: 6 persone

Stagioni:

Primavera
Estate
Autunno
Inverno

Altre Caratteristiche:

Bambini
Vegetariane

Descrizione

Torta semplice e veloce da preparare. La presenza degli amaretti e della mollica di pane grattugiata le danno una speciale friabilità, mentre il cioccolato e la panna un dolce sapore. E' ideale per ogni evenienza.

Ingredienti

Amaretti, 200g

Mollica di pane grattugiata, 200g

Zucchero, 150g

Uova, 2

Panna liquida, 150ml

Cioccolato fondente, 100g

Latte, 75ml

Lievito in polvere, 1 cucchiaino

Zucchero a velo vanigliato

Preparazione

In una terrina, sbriciolate gli amaretti e unitevi lo zucchero, il lievito, la mollica di pane, i tuorli d'uovo, la panna, il cioccolato fuso nel latte e le chiare montate a neve.
Imburrate ed infarinate una tortiera, versatevi il composto ottenuto e cuocete in forno a 180-160° per 30 minuti.

Presentazione

Quando il dolce sarà ben freddo, sformatelo e spruzzatelo di zucchero a velo.

Ricetta letta 7.841 volte

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