Palline di granella di nocciola al cioccolato e caffè, avvolte in un soffice velo di zucchero cristallizzato. Ottime da preparare e conservare per occasioni particolari o per ospiti improvvisi.
Ingredienti
Nocciole tostate, 24
Zucchero, 2 cucchiai
Burro, 1 pezzetto
Cacao, 4 cucchiaini
Caffè, 1 tazzina
Zucchero cristallizzato
Preparazione
Tritate le nocciole e impastatele con lo zucchero, il cacao, il burro, ed il caffè fino a quando il composto sarà sodo ed omogeneo.
Create delle palline e passatele nello zucchero cristallizzato.
Presentazione
Servite i cioccolatini su un vassoio da portata decorato con qualche chicco di caffè.
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