I biscotti all'avena sono tipici del periodo natalizio, hanno una particolare fragranza perché fatti con un impasto speciale a base di fiocchi d'avena e pezzetti di frutta di stagione. Sono ideali per accompagnare un delizioso tè. Molte persone li preparano e poi li conservano in contenitori simpatici contenitori ermetici per poi offrirli come dono di Natale.
Fiocchi d'avena, 1 tazza da caffellatte
Farina, 110g
Zucchero, 175g
Burro, 50g
Uovo, 1
Latte, 2 cucchiai
Datteri, 50g
Uvetta, 50g
Fichi secchi, 50g
Noci, 50g
Lievito in polvere, 2 cucchiaini