Ricetta: Salsa al peperone - Ricetta per Salse - Istruzioni e Ingredienti per preparare Salsa al peperone

 

Ricetta: Salsa al peperone

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 04.05.2007
 
Caratteristiche
 
Categoria: Salse
Tempo:
  • Preparazione: 10 Min
  • Cottura: 25 Min
  • Pronta In: 35 Min
Difficoltà: Facile
Dose: 4 persone
Stagioni:
  • Autunno
  • Inverno
Altre Caratteristiche:
  • Vegetariane
  • Celiaci
 
Descrizione
 
La salsa al peperone è molto semplice da preparare ed è ideale per accompagnare tutti i tipi di carni cotte a vapore o lesse.
 
Ingredienti
 
  • Peperone, 1
  • Cipolline sottaceto, 3
  • Olio d'oliva
  • Salsa di pomodoro
  • Sale
  •  
    Preparazione
     
    1. Preparate un soffritto con il trito di cipolline e peperoni assieme a qualche cucchiaio d'olio.
    2. Quando le cipolline saranno ben dorate aggiungetevi qualche cucchiaio di salsa di pomodoro e lasciate cuocere per ancora 20 minuti.
    3. Passate la salsa al setaccio e servitela calda.
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