Il ciambellone della mamma è un dolce semplicissimo da preparare. Può essere un modo diverso per dire grazie ad una persona così speciale come la Mamma.
Ingredienti
Farina 0, 300g
Zucchero a velo, 200g
Burro, 150g
Uova, 3
Latte, 200ml
Lievito in polvere, 1 bustina
Sale
Preparazione
Sbattete lo zucchero assieme al burro ed aggiungetevi ad una ad una le uova.
Condite con un pizzico di sale, versatevi il latte, la farina e poi il lievito. Amalgamate bene il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso ed omogeneo.
Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella e versatevi il composto.
Cuocete in forno caldo a 175° per 40 minuti circa.
Presentazione
Sformate la ciambella, servitela su un piatto da portata spolverata con dello zucchero a velo e petali di rosa.
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