Tortino preparato con fettine di petto di tacchino e di patate aromatizzate al limone. E' un piatto ideale per chi desidera mangiare una pietanza saporita in poco tempo.
Ingredienti
Petto di tacchino, 450g in fette sottili
patate, 3
limone, 1
Prezzemolo tritato
Olio extravergine d'oliva
Brodo
Sale
Pepe
Preparazione
Pelate le patate, mettetele a bagno per qualche minuto in acqua fredda e un pizzico di sale, scolatele ed affettatele sottilmente. Sistematene un pò sul fondo di una pirofila da forno a microonde, conditele con un filo d'olio, del succo di limone, un pizzico di sale e un pò di prezzemolo. Disponetevi sopra uno strato di petto di tacchino.
Proseguite come indicato fino a quando tutti gli ingredienti non saranno esauriti. Irrorate con un pò di brodo e coprite la pirofila con un foglio di pellicola trasparente. Cuocete alla massima potenza per 14 minuti.
Lasciate riposare per qualche minuto e poi servite.
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