Tocchetti di patate cotte al forno a microonde profumate con aghi di rosmarino. Sono ideali come contorno a secondi di carne arrosto o al forno.
Ingredienti
Patate, 800g
Burro, 50g
Sale
Pepe
Rosmarino, 1 rametto
Preparazione
Pelate le patate, lavatele, asciugatele con della carta assorbente e fatele a tocchetti.
Fondete il burro in una pirofila da microonde per un minuto alla massima potenza.
Aggiungetevi le patate, profumate con gli aghi di rosmarino, coprite con un foglio di pellicola trasparente e cuocete per 15 minuti alla massima potenza. A metą cottura rigirate le patate con un cucchiaio di legno o una spatola in modo che si dorino uniformemente.
A cottura ultimata conditele di sale e pepe e lasciatele riposare per qualche minuto.
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