Ricetta: Macedonia di anguria allo zucchero di canna - Ricetta per Frutta - Istruzioni e Ingredienti per preparare Macedonia di anguria allo zucchero di canna

 

Ricetta: Macedonia di anguria allo zucchero di canna

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 09.06.2007
 
Caratteristiche
 
Categoria: Frutta
Tempo:
  • Preparazione: 10 Min
  • Pronta In: 10 Min
Difficoltà: Facile
Nazione: Italia
Dose: 6 persone
Stagione:
  • Estate
Altre Caratteristiche:
  • Vegetariane
  • Celiaci
 
Descrizione
 
Semplice macedonia mista di frutta condita con zucchero di canna, limone e maraschino. E' una preparazione molto semplice e può essere arricchita con gelato di vario gusto, granella di nocciole e altra frutta a vostro piacimento quali fragole, frutti di bosco ecc.
 
Ingredienti
 
  • Anguria, 1 fetta da circa 800g
  • Pesche gialle, 3
  • Banane, 2
  • zucchero di canna, 2 cucchiai
  • Maraschino, 1 bicchiere
  • Limone
  •  
    Preparazione
     
    1. Private l'anguria dei semi e della buccia.
    2. Ricavate dalla polpa tanti cubetti piuttosto grandi e metteteli in una ciotola.
    3. Private le pesche della buccia e del nocciolo e tagliatele a tocchetti. Sbucciate le banane e affettatele a rondelle non molto sottili.
    4. Raccogliete tutta la frutta nella ciotola assieme all'anguria, spolveratela con lo zucchero, irroratela con il succo di limone filtrato ed il maraschino. Mescolate il tutto e lasciate riposare per qualche minuto in frigo.
     
    Presentazione
     
    Servite la macedonia in coppette singole ed accompagnate con panna montata e cialde di gelato a vostro piacimento.
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