Ricetta: Pesche al profumo di cocco - Ricetta per Frutta - Istruzioni e Ingredienti per preparare Pesche al profumo di cocco

 

Ricetta: Pesche al profumo di cocco

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 28.06.2007
 
Caratteristiche
 
Categoria: Frutta
Tempo:
  • Preparazione: 10 Min
  • Pronta In: 10 Min
Difficoltà: Facile
Nazione: Italia
Dose: 2 persone
Stagione:
  • Estate
Altre Caratteristiche:
  • Vegetariane
  • Celiaci
 
Descrizione
 
Coppe di crema alla pesca aromatizzata al succo d'ananas e latte di cocco. E' un deliziosissimo dessert ideale per la stagione estiva. Volendo è possibile servire questa crema anche come aperitivo per buffet.
 
Ingredienti
 
  • Pesche gialle snocciolate e con la buccia, 400g
  • Latte di cocco, 140g
  • Succo d'ananas, 260g
  • Angostura
  •  
    Preparazione
     
    1. Passate al frullatore le pesche tagliate a pezzetti insieme al succo d'ananas e al latte di cocco.
    2. Aggiungete la crema ottenuta un pò di angostura e servite.
     
    Presentazione
     
    Servite la crema in coppette individuali e decorate con pezzi di frutta sciroppata e biscottini a piacere.
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