Coppe di yogurt magro servite con pezzetti di frutta fresca avvolta in un dolcissimo e speziato strato di miele.
Ingredienti
Yogurt magro, 400g
Miele, 40g
Gherigli di noce, 20g
Mandarini, 2
Kiwi, 2
Anice stellato
Cannella in polvere
Zenzero in polvere
Preparazione
Private il kiwi della buccia e tagliatelo a fettine.
Pelate a vivo i mandarini e tagliateli a spicchi.
Sciogliete il miele in un tegame ed aggiungetevi 4-5 semi di anice precedentemente pestati, i gherigli di noce, un pizzico di zenzero e di cannella (fate attenzione che il miele si scaldi ma che non bruci).
Presentazione
Servite lo yogurt in due coppe da dessert e sistematevi sopra la frutta preparata, infine completate con un pò di miele speziato.
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