Simpatici spiedini di gambero e palline di polpa di melone ideali per la stagione estiva e soprattutto per chi ama la cucina agrodolce. E' un piatto decisamente particolare e dal gusto insolito che può essere servito con un fresco contorno di insalata mista o con verdure grigliate di stagione, aromatizzate con aceto balsamico e spezie.
Zenzero, 1 radice di circa 5cm
Limoni verdi, 2
Aglio, 1 spicchio
Zucchero, 2 cucchiai
Peperoncino in polvere
Gamberi, 16
Melone, 1
Olio d'arachide, 2 cucchiai
Zucchero di canna, 2 cucchiai
Sale
Pepe