Saporiti spaghetti conditi con un fresco sugo di pomodoro profumato con un mix di erbette aromatiche e reso piccante da piccoli pezzetti di acciuga sottolio. E' un piatto semplicissimo da preparare ed è ideale per chi ha fretta e per chi ama la cucina leggermente piccante.
Dorate uno spicchio d'aglio assieme a 4 cucchiai d'olio; aggiungetevi un cucchiaio di erbette tritate e i filetti d'acciuga sgocciolati e ridotti a pezzetti.
Versatevi la polpa di pomodoro; condite con un pizzico di sale e pepe e lasciate sobbollire per 10 minuti.
Saltate in padella gli spaghetti cotti al dente con il sugo preparato e servite.
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