Semplice crostata farcita con un gustoso fondo di marmellata, una soffice polvere di amaretti e freschi spicchi di pesca. E' una torta molto semplice da preparare ed è ideale sia come dessert che come colazione o merenda. E' ottima se servita fredda.
Farina, 250g
Burro, 150g
Zucchero, 150g
Lievito in polvere, 1 cucchiaio
Amaretti, 5
Uova, 2 tuorli
Pesche, 6 grosse
Marmellata di pesche
Vino bianco secco
Sale