Il Tzatziki è un antipasto tipico della cucina greca a base di yogurt intero e cetrioli, spesso viene passato al mixer ed utilizzato come condimento per insalate greche a base di feta o per kebab. Se non si ha a disposizione dell'aneto, potete utilizzare uno spicchio d'aglio.
Yogurt intero, 500g
Sale
Olio d'oliva, 100g
Aneto, 1 cucchiaio
Cetrioli, 2