Deliziosi budini di vaniglia serviti su una saporita salsa di frutta e guarniti con freschi cubetti di pesche noci, prugne rosse e melone macerati al Cointreau. E' un dessert molto delicato ed ideale per pranzi e cene di rilevata importanza. Volendo potete sostituire il Cointreau con un liquore dolce di vostro gusto.
Budini monoporzione alla vaniglia o al limone, 4
Pesche noci, 2
Prugne rosse, 2
Melone, 1 fettina
Panna fresca, 2 cucchiai
Zucchero, 1 cucchiaio
Cointreau, 1 cucchiaio