Fusilli conditi con una salsa dal sapore piuttosto insolito, a base di panna, yogurt e pomodoro, il tutto profumato da origano secco e foglie di menta. E' un piatto ideale per occasioni speciali e soprattutto per ospiti improvvisi, data la semplicità e la velocità di preparazione.
Fusilli, 500g
Passata di pomodoro, 400g
Panna, 4 cucchiai
Yogurt, 3 cucchiai
Aglio, 1 spicchio
Dado, 1
Menta, 3 foglie
Origano secco, 1 cucchiaio
Olio d'oliva, 6 cucchiai
Parmigiano, 30g