Minestrina preparata con pastina fine lessata in un semplice brodo vegetale ed arricchita da pezzettini di sogliola lessa, il tutto profumato con gocce di succo di limone e fresco prezzemolo tritato. E' un piatto invernale ideale per l'alimentazione infantile.
Pastina fine, 2 cucchiai
Brodo vegetale, 1 tazza
Filetto di sogliola, mezzo
Succo di limone, alcune gocce
Prezzemolo tritato, 1 cucchiaino
Sale