Ricetta: Patatine fritte - Ricetta per Contorni - Istruzioni e Ingredienti per preparare Patatine fritte

 

Ricetta: Patatine fritte

Ricetta inserita da:

Fede (Staff)

il 04.10.2007
 
Caratteristiche
 
Categoria: Contorni
Tempo:
  • Preparazione: 20 Min
  • Cottura: 10 Min
  • Pronta In: 30 Min
Difficoltà: Facile
Dose: 4 persone
Stagioni:
  • Primavera
  • Estate
  • Autunno
  • Inverno
Altre Caratteristiche:
  • Bambini
  • Vegetariane
  • Celiaci
 
Descrizione
 
Avvolte anche le ricette che sembrano più banali, se non fatte con la giusta attenzione, posso sembrare un vero e proprio fallimento. E' per questo che vi proponiamo la semplicissima ricetta delle patatine fritte, il contorno più famoso al mondo perché ideale per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto.
 
Ingredienti
 
  • Patate, 500g
  • Olio da frittura
  • Sale
  •  
    Preparazione
     
    1. Pelate le patate, tagliatele a fiammifero (a bastoncino) o a tocchetti; sciacquatele ed asciugatele con un canovaccio da cucina.
    2. Scaldate abbondante olio in una padella da frittura, immergetevi le patate un pò alla volta e lasciatele friggere fino a quando non saranno completamente e ben dorate.
    3. Scolatele su carta assorbente. Salatele e servitele subito.
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