Tempo:
- Preparazione: 2 Ore 10 Min
- Pronta In: 2 Ore 10 Min
Difficoltà: Media
Dose: 6 persone
Sottilissime fettine di arancia macerate in un bagno di liquore Curacao, che dona al piatto un eccezionale profumo d'agrume di spezie esotiche, tipiche della regione da cui prende il nome. Il tutto spolverato con polpa grattugiata di cocco fresco.
Arance, 6
Curacao, 4 cucchiai
Polpa di noce di cocco fresca e grattugiata, 60g
- Pelate a vivo le arance e tagliatele a fettine sottili e disponetele in una ciotola abbastanza capiente. Spruzzatele con il liquore curacao e lasciatele macerare in frigorifero per un paio d'ore.
Spolverate le fettine con la polpa di cocco e servite.