Semplici tartine farcite con una crema di tonno alla maionese arricchito da tuorli d'uovo rassodati. Per una migliore presentazione del piatto e per variare al meglio il vostro antipasto, potete guarnire ogni tartina in modo diverso infilzando su ognuna di esse una fettina di salsiccia secca o di formaggio, un pezzettino d'acciuga e un cappero, un funghetto, dal caviale rosso e nero, delle fettine di ola snocciolata oppure un ravanello tagliato a metà.
Tonno, 200g
Uova, 4 tuorli rassodati
Maionese, 250g
Pane da tramezzini