Ricette per Secondi - Commenti, Opinioni e Valutazioni delle migliori Ricette per Cucinare Secondi

La tartare di manzo è un piatto classico della cucina estiva e la sua particolare presentazione a tavola ne fa un piatto decisamente unico. E' possibile sbizzarrirsi con i condimenti e arricchire questa...[continua]

La carne alla pizzaiola è un piatto tipico della cucina tradizionale campana, ed è molto semplice da preparare. E' una ricetta adatta soprattutto ai bambini e con il fondo di cottura si può condire anche...[continua]

Cosce di pollo marinate con una profumata emulsione di limone, rosmarino, olio e alloro, servite con una guarnizione di morbidi tocchetti di patata. E' un secondo piatto ideale per la stagione autunnale....[continua]

Il Nasello in umido è una ricetta molto semplice da preparare è ideale soprattutto per i bambini perché il pesce viene cotto in casseruola assieme al pomodoro e quindi risulta molto leggero. Si può sostituire...[continua]

Classica ricetta per uno straordinario secondo di mare. Consigliamo, per facilitare la riuscita del piatto e per velocizzare la preparazione, di acquistare il pesce già pulito e privato delle squame e...[continua]

Secondo piatto di pesce tipico della cucina tradizionale napoletana. I polpi hanno uno straordinario profumo perché cotti e poi irrorati con una marinatura a base di aromi e succo di limone. Sono ideali...[continua]

Sottili scaloppine di pollo al vino avvolte in una croccante cremina alle mandorle. E' un secondo piatto ideale nei periodi invernali perché ottimo se servito molto caldo.

Gustosi involtini di vitello farciti con croccanti melanzane grigliate e filanti fette di mozzarella, il tutto aromatizzato al vino bianco e servito su un soffice strato di fresco lattughino.

Fettine di pesce spada cotte in padella, aromatizzate con un battuto di erbe e vino bianco ed irrorate da un gustosissimo fondo di cottura completato da olive nere e capperi sotto sale. E' un piatto tipico...[continua]

Anelletti di calamaro e striscioline di seppia cotti al cartoccio con un sughetto di pomodorini freschi e spinaci profumato al timo. E' un piatto molto leggero ed è ideale per chi vuole preparare qualcosa...[continua]