Ecco una lista di Ricette per Secondi:
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Fede (Staff)
il 01.07.2007Ricetta letta 14.004 volte
Anelletti di calamaro e striscioline di seppia cotti al cartoccio con un sughetto di pomodorini freschi e spinaci profumato al timo. E' un piatto molto leggero ed è ideale per chi vuole preparare qualcosa...[continua]
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Fede (Staff)
il 25.03.2007Ricetta letta 13.819 volte
Il coniglio all'ischitana è il piatto più importante della tradizione di questa magnifica isola da cui prende il nome. Secondo la tradizione questo piatto viene preparato per il pranzo della domenica...[continua]
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Fede (Staff)
il 24.03.2007Ricetta letta 11.451 volte
La particolarità di questo piatto è che i bocconcini di manzo non vengono fatti solo rosolare nella cipolla e poi sfumati col vino come da ricetta tradizionale, ma la loro cottura viene insaporita da ben...[continua]
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Fede (Staff)
il 25.03.2007Ricetta letta 9.931 volte
Il pollo alla cacciatora è un tipico secondo di carne toscano. E' un piatto di antiche origini ma ormai conosciuto e preparato in tutta Italia. Il pollo fatto rosolare assieme a varie verdure e odori,...[continua]
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Fede (Staff)
il 11.05.2007Ricetta letta 9.830 volte
Il polpettone alle tre carni è un piatto freddo molto semplice da preparare. Può essere servito come secondo piatto oppure come pietanza per un buffet freddo ed è consigliato accompagnarlo con un contorno...[continua]
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Fede (Staff)
il 21.06.2007Ricetta letta 9.705 volte
Filetti di branzino lessi in un fondo di cottura profumato con un mix di erbe aromatiche, rondelle di porro e cipollotti e pomodorini. E' un piatto semplicissimo da preparare ideale per l'alimentazione...[continua]
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il 12.12.2007Ricetta letta 9.472 volte
Un unico trancio di salmone avvolto da una croccante e scenografica sfoglia lucidata con uovo sbattuto. Il tutto cotto al forno e servito con una saporita salsa a piacere. Consigliamo come salsa d'accompagnamento...[continua]
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Fede (Staff)
il 25.03.2007Ricetta letta 9.221 volte
La ricetta dei polpi affogati ha origini napoletane. E' un piatto molto particolare soprattutto per la sua cottura ermetica che dona al polpo un sapore unico ed eccezionale. Infatti i polipi, cuocendo,...[continua]
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Fede (Staff)
il 26.03.2007Ricetta letta 8.585 volte
Sarde cotte alla griglia condite con una semplice salsina di olio e limone. E' un piatto tipico della cucina tradizionale sarda ed è molto leggero. Viene quasi sempre servito come antipasto accompagnato...[continua]
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il 12.07.2007Ricetta letta 8.498 volte
Involtini di tonno farciti con una morbida e saporita crema di pane, uova e aromi e serviti con un fresco sugo di pomodoro. Sono semplicissimi da preparare ed ideali per qualsiasi occasione, volendo è...[continua]
Ecco le altre pagine con Ricette per Secondi: