Ecco una lista di Ricette per Secondi:
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Fede (Staff)
il 08.10.2007Ricetta letta 5.080 volte
Bistecche di manzo rosolate al burro, servite con un cremoso strato di purea di patate aromatizzata al prezzemolo. E' un piatto ideale per la stagione invernale ed è ottimo se accompagnato da un contorno...[continua]
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Fede (Staff)
il 21.02.2008Ricetta letta 4.954 volte
Coppa di maiale farcita alle erbe, avvolta in una gustosa sfoglia preparata con croccanti fettine di pancetta. E' un piatto dalla cottura piuttosto lunga ma dal sapore decisamente delizioso; è ottimo se...[continua]
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Fede (Staff)
il 27.09.2008Ricetta letta 4.941 volte
Un arrosto delizioso anche servito freddo, accompagnato da maionese e insalatina di stagione. Una morbida tasca di vitello farcita con un gustoso ripieno di verdure, care e pancarré.
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Fede (Staff)
il 30.11.2007Ricetta letta 4.787 volte
Fettine di fesa di vitella avvolte in una croccante panatura cotte in una saporito fondo di brodo e pomodoro e servite con una farcitura di prosciutto crudo e parmigiano filante. Piatto tipico emiliano...[continua]
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Fede (Staff)
il 25.07.2007Ricetta letta 4.506 volte
Tranci di salmone avvolti in una croccante impanatura aromatizzata al prezzemolo e serviti con saporite fettine di patate cotte al forno. E' un secondo piatto molto semplice da preparare e può essere accompagnato...[continua]
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Fede (Staff)
il 11.05.2007Ricetta letta 4.424 volte
Involtini di fesa di vitello ripieni con una semplice e fresca farcitura di prosciutto e salvia. Sono semplicissimi da preparare ed ideali come secondo piatto durante la stagione estiva, accompagnati da...[continua]
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il 19.10.2007Ricetta letta 4.231 volte
Flan di zucca insaporito da un particolare pepe garofanato, ricoperto da una semplice fonduta di latte e morbida crescenza. E' ideale come secondo piatto e volendo può essere arricchito da un contorno...[continua]
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il 22.04.2007Ricetta letta 4.109 volte
E' un piatto molto particolare perché la presenza della birra nel fondo di cottura, da al piatto un sapore ed un profumo decisamente diverso dal solito. Viene servito come secondo piatto ed è ideale per...[continua]
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il 05.12.2007Ricetta letta 3.997 volte
Filetto di manzo arrosto avvolto in una croccante panatura aromatizzata al timo, maggiorana, prezzemolo e basilico, servito su un particolare letto di fettine di limone caramellate. Un secondo piatto agrodolce...[continua]
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Fede (Staff)
il 28.09.2008Ricetta letta 3.695 volte
Deliziosi spiedini preparati con involtini di carpaccio di manzo cotto in padella, farciti con un gustoso ripieno di patate all'erba cipollina. Il tutto servito su un fresco letto di insalatine miste e...[continua]
Ecco le altre pagine con Ricette per Secondi: