Ricette per Secondi di Carne - Commenti, Opinioni e Valutazioni delle migliori Ricette per Cucinare Secondi di Carne

La tartare di manzo è un piatto classico della cucina estiva e la sua particolare presentazione a tavola ne fa un piatto decisamente unico. E' possibile sbizzarrirsi con i condimenti e arricchire questa...[continua]

La carne alla pizzaiola è un piatto tipico della cucina tradizionale campana, ed è molto semplice da preparare. E' una ricetta adatta soprattutto ai bambini e con il fondo di cottura si può condire anche...[continua]

Cosce di pollo marinate con una profumata emulsione di limone, rosmarino, olio e alloro, servite con una guarnizione di morbidi tocchetti di patata. E' un secondo piatto ideale per la stagione autunnale....[continua]

Gustosi involtini di vitello farciti con croccanti melanzane grigliate e filanti fette di mozzarella, il tutto aromatizzato al vino bianco e servito su un soffice strato di fresco lattughino.

Sottili scaloppine di pollo al vino avvolte in una croccante cremina alle mandorle. E' un secondo piatto ideale nei periodi invernali perché ottimo se servito molto caldo.

Cotolette di vitello completate da un croccante strato di prosciutto crudo e un soffice strato di fontina. E' un piatto ideale per i bambini o per chi ama la cucina veloce. Ottime se accompagnate da una...[continua]

Il coniglio all'ischitana è il piatto più importante della tradizione di questa magnifica isola da cui prende il nome. Secondo la tradizione questo piatto viene preparato per il pranzo della domenica...[continua]

La particolarità di questo piatto è che i bocconcini di manzo non vengono fatti solo rosolare nella cipolla e poi sfumati col vino come da ricetta tradizionale, ma la loro cottura viene insaporita da ben...[continua]

Il polpettone alle tre carni è un piatto freddo molto semplice da preparare. Può essere servito come secondo piatto oppure come pietanza per un buffet freddo ed è consigliato accompagnarlo con un contorno...[continua]

Il pollo alla cacciatora è un tipico secondo di carne toscano. E' un piatto di antiche origini ma ormai conosciuto e preparato in tutta Italia. Il pollo fatto rosolare assieme a varie verdure e odori,...[continua]