Ecco una lista di Ricette per Secondi di Pesce:
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Fede (Staff)
il 12.02.2008Ricetta letta 349 volte
Scaloppine di triglia servite su un letto di salsa al pomodoro arricchita con olive taggiasche e profumata all'arancia. Un secondo piatto delicato ideale per una pasto semplice ma molto gustoso.
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Fede (Staff)
il 28.04.2008Ricetta letta 339 volte
Deliziosi tocchetti di coda di rospo marinati in una morbida e cremosa salsina di senape e capperi, profumata con succo di limone, prezzemolo e aneto tritato, saltati in padella con un filo d'olio e succo...[continua]
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Fede (Staff)
il 04.04.2010Ricetta letta 333 volte
Il prezzemolo è un erba universale, cresce in tutta Italia ed è l'aroma più usato soprattutto per il pesce. In questa semplicissima ricetta tranci di pescatrice cotti al vapore accompagnati da tenere patatine...[continua]
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Fede (Staff)
il 15.04.2009Ricetta letta 327 volte
La carne bianca ed elastica sinonimo di una precisa cottura, una deliziosa salsina di yogurt allo zafferano ed una croccante insalatina mista semplicemente condita con olio e limone creano un piatto buono...[continua]
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Fede (Staff)
il 06.04.2010Ricetta letta 324 volte
Rosmarino, dal latino ros (rugiada) e maris (del mare). Il pesce va a nozze con quest'erba dei litorali. In questa ricetta, un tuffo nell'acqua bollente ingentilisce il suo intenso aroma per un risultato...[continua]
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Fede (Staff)
il 26.04.2011Ricetta letta 317 volte
Deliziosi tranci di tonno cotti al forno serviti con un profumato contorno di patate e cipolle all'alloro.
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Fede (Staff)
il 06.04.2010Ricetta letta 307 volte
Il finocchietto, mitico con le sarde, sa valorizzare anche pesci più raffinati. Avvolgetevi una bella orata e legatela stretta per far penetrare il sottile profumo.
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Fede (Staff)
il 21.12.2007Ricetta letta 304 volte
Delicate fettine d'aragosta lessa aromatizzata agli agrumi servita su un delizioso e fresco letto di croccanti nastri di zucchine e saporiti dadini d'arancia e limone, il tutto condito con una profumata...[continua]
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Fede (Staff)
il 05.01.2011Ricetta letta 295 volte
Un secondo piatto delicato, ben bilanciato nei sapori e dal punto di vista nutrizionale, grazie al suo basso contenuto calorico e alle proprietà di pesce e verdure.
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Fede (Staff)
il 30.12.2007Ricetta letta 287 volte
Code d'aragosta lessate in un brodo aromatico di verdure e agrumi, servite con una deliziosa salsa profumata con prezzemolo, basilico e erba cipollina tritati. Un secondo piatto delicato e ricco di gusto,...[continua]
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