Ricette per Sughi e Salse - Commenti, Opinioni e Valutazioni delle migliori Ricette per Cucinare Sughi e Salse - Pagina 3

Il sugo di magro è molto semplice da preparare perché fatto di ingredienti facilmente reperibili in casa, quali: sedano, carote, cipolle e pomodori. E' un sugo ideale per condire la pasta asciutta.

La salsa bernese è una salsa a base di vino, aceto e uova. E' ottima per accompagnare carni e pesci arrosto.

La bagna cauda è una salsa tipica piemontese ma, avvolte viene utilizzata anche come antipasto o addirittura piatto unico. Questa salsa accompagna verdure di tutti i tipi sia cotte che crude, quali: finocchi,...[continua]

Il sugo di olive e zucca è ideale per condire pasta corta come sedanetti, mezze maniche, pennette lisce e rigate.

La salsa all'indiana è una salsa al curry e noce moscata, dà alle pietanze un forte sapore di speziato e piccante.

La salsa al peperone è molto semplice da preparare ed è ideale per accompagnare tutti i tipi di carni cotte a vapore o lesse.

Irresistibile salsa a base di bottarga e limone tipica della cucina tradizionale greca, ed ideale per condire insalate o per essere servita su croccanti fette di pane come antipasto.

La salsa di tonno è ottima per spalmare costolette fredde, fettine di carne alla brace o tartine.

Sugo di pomodoro condito con il nero e pezzettini di seppia. E' ideale per paste asciutte e risotti.

Il sugo di vongole e carciofi è ottimo per condire qualsiasi tipo di pasta lunga fresca o secca.