Ricette per Salse - Commenti, Opinioni e Valutazioni delle migliori Ricette per Cucinare Salse

il guacamole è una salsa antichissima di origine messicana inventata al tempo degli Aztechi. E' molto semplice da preparare e può essere servito da solo come antipasto oppure può accompagnare una semplice...[continua]

Il pesto genovese è una salsa tipica della cucina tradizionale ligure a base di basilico, formaggio e pinoli. E' ottimo per condire paste asciutte e gnocchi.

Salsa a base di soia e pomodoro tipica della cucina tradizionale cinese, ideale per accompagnare pezzettini di pollo alle mandorle o verdure alla griglia.

Le origini della salsa besciamella sono francesi, è una ricetta molto semplice sia per la facile reperibilità degli ingredienti, che per il procedimento di preparazione. E' utilizzata spesso per condire...[continua]

Il ketchup è una salsa di origine orientale dal sapore leggermente piccante a base di pomodoro. E' ideale per accompagnare verdure e carni arrosto o patate fritte.

La salsa Olandese è a base di uova e burro. E' una salsa che va preparata al momento dell'uso ed è ideale per accompagnare pollame, pesce, o verdure lesse dato il suo sapore delicato.

La salsa spagnola è utilizzata con l'aggiunta di altre sostanze per preparare le cosiddette "salse brune". E' ottima per accompagnare carni o pollame alla griglia.

La salsa Mornay è ottima per accompagnare le uova, il pesce o le verdure.

Tipica salsa genovese preparata con un delizioso e cremoso pesto di noci arricchito da morbida ricotta e fettine di pancarré. Si può conservare in frigo per circa una settimana coperta con un filo di olio...[continua]

La bagna cauda è una salsa tipica piemontese ma, avvolte viene utilizzata anche come antipasto o addirittura piatto unico. Questa salsa accompagna verdure di tutti i tipi sia cotte che crude, quali: finocchi,...[continua]